郑秋琴，女，汉族，博士研究生，毕业于福建农林大学。主要从事酒店管理、旅游消费者行为等方面的教学和科研工作。至今在《Foods》、《Sage open》等期刊上共发表学术论文18篇，参与国家级、省级课题10余项。