为了更好地开展酒店管理本科专业的人才培养工作，2018年7月5日至6日，旅游与酒店管理系教师俞霞、陈珠芳和朱凤萍赴华侨大学旅游学院就酒店管理本科专业人才培养、课程建设、实验实训、学生活动等内容进行考察学习。

华侨大学旅游学院成立于2004年，其前身为华侨大学旅游系（创建于1984年），学院设有旅游管理系、人文地理与城乡规划系、酒店管理系、会展经济与管理系、MTA（旅游教育硕士）教育中心和旅游实验教学中心等院属教学机构。

7月6号上午，华侨大学旅游学院就我系的调研工作，安排了交流座谈会，旅游学院陈金华副院长、酒店管理系陈秋萍副主任、旅游管理系邹永广副主任以及实验员丁鑫老师等出席了会议。会上，陈金华副院长首先介绍了华侨大学旅游学院的办学历史及四个本科专业的办学特色，并就酒店管理专业本科人才培养相关内容做了主体介绍。随后，陈秋萍副主任进一步详细介绍了华侨大学酒店管理专业本科人才培养方案、课程设置、实验实训环节开展等内容。邹永广副主任就应用型本科旅游大类人才培养相关问题做了补充说明。最后，旅游实验中心丁鑫老师详尽介绍了华侨大学国家级实验教学中心的建设情况及实验室软件、硬件的采购和配置等事项。下午，调研小组一行参观了华侨大学旅游管理实验教学中心，并就学生实验实训活动的安排以及创新创业项目的开展展开了广泛的讨论。

此次调研学习，拓宽了专业办学的视角，为我系酒店管理专业人才培养、课程建设和实验室建设提供了较强的借鉴意义，也为学院今后的发展起到了积极的指导作用。

图1  座谈会现场

图2  国家级实验教学中心现场学习

供稿/图：俞霞、朱凤萍