2015年5月5日至8日，“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在河南郑州举行，我系13级酒店管理1班何万金同学（指导老师：张潇）荣获高校组中餐宴会摆台项目一等奖。
“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛由中国旅游协会教育分会主办，郑州旅游职业学院承办，作为全国旅游教育的最高赛事，本届大赛吸引了全国234所旅游院校、近700名选手参加比赛。本届大赛分中职组和高校组两个组别，每个组别分设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个项目的比赛，参赛选手需通过综合知识理论考核、英语水平测试和现场操作三个环节的比拼。
此次旅游系选派13级酒店管理1班何万金同学参加高校组中餐宴会摆台项目，该项目有来自140所高等院校的140名选手参加。经过紧张而激烈的角逐，何万金同学总成绩位列第9名，喜获高校组中餐宴会摆台项目的一等奖（一等奖共13名）。
此次比赛，展现了我系学生的风采，为我系的专业教学提供了很好的交流和学习的平台，也为我系培养高素质技术技能型酒店管理专业人才提供了新的改革思路。
图1：中餐宴会摆台作品——丝路扬帆
图2：何万金同学为专家领导解说宴会主题设计思想
图3：何万金同学获高校组中餐宴会摆台项目一等奖
（供稿/图：张潇）
