2025年3月7日,我院旅游管理系2022级旅游管理与服务教育专业全体学生,在陈健平等4位教师带领下,赴福建山海标本艺术博物馆、中国闽菜文化博物馆及福州市科技馆开展“研学旅行导师教学实践”课程。
在福建山海标本博物馆,师生聚焦“自然研学课程设计”,考察了4000余件动植物馆藏标本及标本制作技艺,采集了课程资源并记录细节。馆方课程开发导师现场示范教学,解析“如何将动物特性与地理学科融合”“通过昆虫标本解剖串联生物知识图谱”等教学设计逻辑。参访中国闽菜文化博物馆时,实践课程以“非遗资源的教学转化”为突破口,梳理佛跳墙等闽菜经典菜肴的历史脉络,引导学生思考如何将“非遗技艺展示”升级为“文化传承课堂”。在福州科技馆,学生根据研学对象分组设计研学小课程,充分利用科技馆的场景设备进行研学课程设计,融合了数理化、地理、天文、海洋、电子等学科知识,培养了学生“跨学科课程开发能力”。
实践结束,学生表示收获满满,亲身体验激发了对自然、人文和科技研学课程开发的兴趣和创新思维,初步学习掌握了研学旅行导师所应具备的基本知识和实践能力,对科技创新和非物质文化遗产保护利用的内涵有了直观的认识。
本次活动紧扣课程教学大纲,围绕“自然教育、传统文化、科技创新”三大主题,构建了“任务发布-场景实训-成果转化”的沉浸式实践教学模式,开展了真实场景模拟、项目化学习等方式,不仅拓展了课程思政的实践空间,也培育了学生研学旅行指导和管理能力及文化遗产传承与科技创新精神。今后,旅游管理与服务教育专业将进一步深化产教融合,实现教学成果与行业需求的精准转化,不断提升专业建设内涵和人才培养水平。


