为了培养大一学生采集与收集信息、综合分析、表达交流、探索创新等方面的能力。

旅游系于2007年6月19日下午一点在校教学楼401多媒体教室举办大一学生专题研讨会。全体大一学生参加。本次研讨的题目是“旅游业与管理效率”。由 06级旅管、酒管和会展三个班随机抽出六组共18位学生参加研讨。从研讨的情况来看，各组学生都能紧紧围绕主题，从餐饮业、旅行社、会展业等不同角度进行深入探讨，并回答了专家提出的问题。研讨会达到了预期目的。

最后，依据专家评分，酒管班翁伟起、刘欢、江琴和会展班胡俊华、陈美清、陈丽玉并列获得最佳潜质奖，旅管班曾月清、陈丽、林超英获最佳台风奖，最佳组织奖由肖艺惠、邹靖、吕欣荣获得。