2019年6月17日至21日，福建商学院酒店管理专业陈丽美、叶敏、林桂云、陈舒锜、李安玲等五名同学赴福州仓山凯悦酒店参加跟岗体验活动，此次体验历时五天，由福州仓山凯悦酒店与我校酒店管理专业共同组织，旨在帮助学生更加了解酒店工作实际，及时了解行业发展的新知识、新技术和新方向，明确日后职业定位。
周一和周二为体验式观摩。酒店为学生准备了欢迎午餐，并和学生进行了深入的交流，就学生提出的关于专业、行业和职业的一系列问题，酒店做了耐心细致的回答。之后工作人员为同学们详细讲解了凯悦的历史、文化、品牌理念等，酒店总经理也与同学们进行了面对面畅谈。
周三到周四为浸润式跟岗。学生根据各自的部门分配，全面跟岗部门管理者。期间，学生就岗位、职位和专业提出了很多问题，部门管理者皆做了详细解答。学生全程参与了酒店的部门例会、高管例会等，深刻体会了部门管理者工作的日常。
周五为总结性分享。酒店为同学们精心准备了送别仪式，在西餐厅准备了美味的甜点，准备了一些过去几天的照片和装饰工具，让同学们丰富体验册，之后进行了合影留念。大家也聊了很多，分享了这几天的感受。五位同学在一周的跟岗体验中，基本做到了上班时间的全程跟随，在感受凯悦品牌精细化管理的同时，更加明确了今后专业学习和实习就业方向，同学们表示“收获很大！”期待以后“精细”继续。
此次跟岗体验活动，是我院与福州仓山凯悦酒店校企合作的创新举措，进一步加深了校企合作关系，对提升我院的校企合作水平和应用型人才培养质量有良好的促进作用。
文/图：俞霞、李安玲
